台中新聞雲》台中市咖啡產業發展協會為推展台中市大坑生態觀光事業，結合地方與人文，13日舉辦「浪漫大坑、農鮮市集」活動，除了特有的農產品，還有精采的表演活動，吸引約3千人次參加，現場氣氛熱絡、歡樂，宛如一場嘉年華會。
「浪漫大坑、農鮮市集」活動，自13日上午9點至下午5點，在北屯區東山路二段大坑里福德祠前廣場舉行，除了在地大坑咖啡外，還有美食飲品、特色小農、花卉園藝與文創商品共60攤共襄盛舉。
劉敏華表示，未來將積極透過社區及學校教育觀摩、技術研發與產業產銷等活動，致力於整合優質的產銷平台，讓咖啡農產收入增加，達到產銷互惠互利的目的。
莊競程說，她從小在大坑長大，吃遍大坑各式小吃名產。許多人都知道大坑名產是椪柑、竹筍、文心蘭，但日治時期，大坑頭嵙山曾種植阿拉比卡原生種咖啡樹，因頭嵙山係大雪山山脈支部特殊的氣流及日曬充足夜間涼爽的環境，培育出優質咖啡豆，成為日本天皇指定御用品種及國宴招待貴賓的珍品，現在大坑有小農開始種植咖啡樹，希望重現當年咖啡好味道。他也感謝農委會大力支持，期盼大坑咖啡打出全國知名度。
何欣純參加「浪漫大坑、農坑市集」活動，也不忘行銷大里、太平兩區。她表示，位於北屯區的大坑及位於「屯區」的大里、太平，「雙屯」不但有如鄰居緊鄰，也都是靠山的區域，更有許多豐富的農產品。
曾朝榮說，經由這次活動，可以讓更多人認識大坑帝雉咖啡。60個攤位結合大坑特有農特產品，吸引更多人體驗大坑好山好水美景，希望進一步成功打造文創市集，發展觀光產業。
民眾陳信宏說，活動現場邀請知名樂團表演，營造浪漫大坑氛圍，找一個舒適的位置，愜意地看表演、喝曾是日皇室御用咖啡，度過一個悠閒、浪漫的週末時光，身心感到非常舒暢。
為提昇大台中地區咖啡種植及採收烘培品質，引領咖啡產業朝合理的產銷發展並提升消費者對咖啡的知能，大坑里長曾朝瑝與洪永固、劉傳瑞等人於2018年發起成立台中市咖啡產業發展協會，目前會員約百人。
（張偉成編輯）
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